Piccola Venezia: un piatto tipico di Trumansburg offre piatti classici italiani | Trumansburg

Se ho intenzione di fare un viaggio di andata e ritorno di circa 40 miglia per pranzare o cenare in un ristorante, il ristorante dovrebbe essere molto carino. La piccola Venezia a Trumansburg è buona, tuttavia l’attrazione principale per me è scomparsa, almeno temporaneamente. Prima dell’epidemia, visitavo gli amici della zona. Andiamo a Little Venice per pranzo, dove troviamo un fantastico buffet di insalate che comprende quattro dozzine di cibi, tra cui un abbondante peperoncino, pizza assortita, pasta, nodi all’aglio, zuppa fatta in casa e un assortimento di insalate salutari, il tutto per meno di $ 9. D.

Il suo cibo è ancora buono e ha la migliore selezione di piatti tradizionali italiani, tutti ben preparati e serviti in modo attraente. Tuttavia, il buffet non viene più servito e di solito i commensali devono ordinare te la carte dal raffinato menu di plastica.

All’ora di pranzo a partire dalle 11:00, sono disponibili le categorie più comuni disponibili nei ristoranti italiani. C’è una selezione di mezza dozzina di focacce e pizze della stessa dimensione. Di recente ho ordinato una pizza all’aglio bianco e, francamente, sono rimasto un po ‘deluso. Sebbene la crosta fosse sottile e sbriciolata, la prima è stata deludente. La mancanza di esperienza con l’aglio, invece di essere finalmente affettato, è stato finalmente tritato e visto raramente.

Puoi scegliere tra quattro hamburger ($ 13,50 – $ 14,50) e quattro panini ($ 10,90 – $ 11,90). L’hamburger più popolare è l’hamburger francese, che consiste in una fetta di formaggio americano fuso, un uovo dal lato soleggiato, pancetta e una patata marrone. Se non sei soddisfatto degli hamburger di Little Venice, puoi “crearne uno tuo” a partire da 50,50 e aggiungendo i top a 50 1,50 ciascuno. Con circa 20 condimenti tra cui una varietà di formaggi, spero che sarai soddisfatto della tua creazione unica. Se hai voglia di qualcosa di più leggero, puoi scegliere tra una mezza dozzina di insalate di base ($ 6).

A cena a partire dalle 16:00, parlando delle basi, ti verranno presentati gli ingressi completi che ti aspetteresti da un ristorante italiano di qualità: lasagne fatte in casa, pollo alla parmigiana, spaghetti e polpette, fettucini alfredo, ricottoni e pane di gamberi con un salsa fatta in casa, capesante e fieno Famoso piatto del pescatore con.

Ci sono veri ingredienti per vegetariani a Little Venice. Un contorno popolare, in realtà sembra una piccola entrata chiamata Chef Garden Chute ($ 13,90). Si inizia con le ferite di zucchine da uno spiralizer, ho allungato tutta la lunghezza del mio braccio senza romperlo sollevando il piatto, broccoli, carciofi, funghi e peperoni rossi arrostiti dal condimento di limone, aglio e olio extravergine di oliva. Anche le verdure erano cotte alla perfezione, la salsa, non troppo dolce, non troppo acida, le riempiva a dovere. Altri piatti vegetariani includono la tradizionale parmigiana di melanzane preferita dagli italiani.

Una parola sulle bevande: questa è ovviamente un’amministrazione che pensa che la birra si accompagni meglio ai propri pasti. Ci sono circa due dozzine di birre in offerta, sei rubinetti, che vengono servite in vetro ghiacciato. Le offerte di alcolici sono molto basse. Con il vetro, devi scegliere tra quattro bianchi e quattro rossi.

L’atmosfera è confortevole con un muro di mattoni, lampade a sospensione, ventilatori a soffitto rotanti e tavoli e cabine in legno pesante.

Una breve nota sulla storia: Little Venice ha aperto nel 1992 in un piccolo spazio sulla strada principale di Trumansburg, dove ora si trova il tunnel, weekend del Memorial Day, per poi bruciare nel 1998. Un piccolo ristorante, che occupa lo spazio dove ora si trova il bar, ha riaperto poco dopo, il 12 settembre. L’area adiacente, che comprende un arco, è stata acquisita nel 2007 e l’arco è stato demolito e la zona pranzo principale è ora esposta. La capienza delle sale da pranzo, comprese 14 sedie sui tavoli adiacenti al bar, è di circa 250, quindi la capienza del 50% è di circa 125. Sebbene Andrew Cuomo della direzione abbia ridotto il fabbisogno di pasti con efficienza del 75% dal 19 marzo, la direzione attende ulteriori indicazioni prima di rimuovere le etichette “riservate” da ogni tavolo.

Breve nota:

Nel sito di Little Venice, nel 1964, Robert A. Mook ha creato il primo sintetizzatore modulare che abbia mai trasformato la musica moderna. Di fronte all’ingresso dei cittadini di Trumansburg, è stato eretto un cartello sulla strada.