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Missione alimentare – Cibo economico per persone a basso reddito, Malin Rescue

Aggiornato 14.52 | Pubblicato 14.44

Malin Salander trascina un cesto pieno di generi alimentari sul pavimento del negozio Matmessen nel centro commerciale Kista.

Paga poco più di 300 corone svedesi per i pasti che bastano a sua figlia per più di una settimana.

– Per sopravvivere era necessario, ha detto all'Aftonbladet.

Il cestino contiene, tra le altre cose, un grande pacco di salsicce, zuppa di lenticchie, patatine fritte, verdure e vari piatti pronti.

– Ogni volta che sono qui mi sento molto felice. “È come se avessi abbassato l'importo”, dice dopo aver pagato.

Matmissionen è un negozio di alimentari che offre alle persone con un reddito inferiore a 12.163 corone svedesi cibo, che altrimenti verrebbe buttato via, a prezzi fortemente scontati.

L'assortimento è composto da merce con scadenza ravvicinata, prodotti con imballo danneggiato o che per altri motivi non possono essere venduti altrove.

Quindi, non sai mai con cosa tornerai a casa dopo aver fatto shopping qui.

– Il menu è adattato all'offerta. Qui non vendono molta carne, quindi ho iniziato a mangiare più cibo vegetariano. Ma è delizioso.

L’inflazione lo rende difficile

Essendo una madre single, le finanze sono sempre state una sfida per Malin.

Da quando è nata la figlia quindicenne affetta da sindrome di Down, si prende cura di lei da sola, quindi non può lavorare a tempo pieno.

Malin Salander fa acquisti a Matmessen nel centro commerciale Kista a Stoccolma.

Ma negli ultimi anni si sono verificati una serie di eventi che hanno esercitato ulteriore pressione sull’economia.

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– Innanzitutto mia figlia si è fatta male al ginocchio ed era su una sedia a rotelle, il che significava che dovevo dedicare più tempo a prendermi cura di lei. Poi ho avuto problemi al menisco del ginocchio e sono stato in congedo per malattia per due mesi e mezzo. Ma dopo questo periodo, l'Ente delle Previdenza Sociale ha deciso che il congedo per malattia, ovvero due mesi e mezzo senza soldi, non sarebbe passato.

-È una grande occasione per una madre single con un bambino.

Oltre alle circostanze proprie, l’economia è stata ulteriormente indebolita dall’inflazione e dall’aumento dei tassi di interesse.

Alla fine, era così a corto di soldi che divenne difficile mettere il cibo in tavola.

“Essenziale per la sopravvivenza”

Poi si rese conto che il suo reddito era abbastanza basso per diventare membro della Food Mission, che divenne la sua salvezza.

Ora è membro da settembre.

-È stato molto difficile da quando i prezzi hanno iniziato a salire. Per sopravvivere il cibo era essenziale. Grazie a questo, le mie finanze sono solide.

La Food Mission ha guadagnato il doppio dei membri nel 2022, quando l’inflazione e i prezzi dell’elettricità sono aumentati drasticamente.

Malin non è l’unico che si è rivolto alla missione alimentare sulla scia della crisi economica.

– Negli ultimi due anni abbiamo sicuramente notato un bisogno crescente. Circa il 40% di loro sono famiglie con bambini. L’aumento maggiore si è verificato nel 2022, quando l’inflazione e i prezzi dell’elettricità hanno iniziato a salire. Poi il numero dei membri è raddoppiato in un anno, dice Johan Rendvall, capo della missione alimentare.

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Tendenza al ribasso

Ogni mese si aggiungono alcune centinaia di nuovi membri, secondo Johan Rendvall, ma recentemente il flusso è diminuito.

– In generale, non stiamo aumentando così tanto. Alcuni sono migliorati ed è così che dovrebbe funzionare. Soprattutto, vediamo che molti di coloro che sono venuti dall’Ucraina non hanno rinnovato la loro adesione.

Nel frattempo, Johan Rendvall sottolinea che la debolezza finanziaria sarà un problema costante.

Non dobbiamo dimenticare che questo problema esisteva già prima che i media ne parlassero a causa della situazione economica, e che persisterà anche dopo. La povertà alimentare non scomparirà.