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Consentire ai cani guida di entrare nei ristoranti

O'Leary Society e Associazione Nazionale Non Vedenti: Ora le regole dovrebbero essere più chiare

Questo è un articolo di discussione. È lo scrittore che rappresenta le opinioni espresse nel testo, non l'Aftonbladet.

Pubblicato il 29.12.2023 06.30

A Sofia, ipovedente, è stato vietato di mangiare al ristorante O'Leary nella stazione centrale di Stoccolma a causa del suo cane guida.  Era sbagliato - e ora la Federazione nazionale dei non vedenti e il ristoratore chiedono regole più chiare alle autorità, scrivono Niklas Mattsson e Björn Olsson.

discussione. A Sophia, ipovedente e al suo cane guida, è stato rifiutato l'ingresso all'O'Leary's e ora chiediamo: Federazione Nazionale Non Vedenti In qualità di proprietario del ristorante SPP, le regole sono più chiare.

Quelli di voi che leggono questo potrebbero pensare che si tratti di una combinazione alquanto insolita di firmatari per un articolo di discussione. Affiliato di una catena di ristoranti molto popolare in Svezia e di un'organizzazione che rappresenta le persone non vedenti e le guide cinofile.

Ma c’è un motivo, un evento accaduto che riguarda entrambi. Un evento che mette in luce una questione importante.

Vale a dire, il diritto delle persone con disabilità a partecipare alla società su base di uguaglianza con tutti gli altri, e la necessità di regole più chiare per renderlo realtà. In questo caso si tratta specificatamente del settore della ristorazione.

In questo caso si trattava del rifiuto di Sophia che voleva mangiare qualcosa da O'Leary's, presso la stazione centrale di Stoccolma, gestito dalla Scandinavian Service Partner (SSP). Il motivo è che Sophia aveva con sé il suo cane, un cane guida.

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Vogliamo iniziare dicendo che è stato un errore. Naturalmente non era possibile rifiutare Sophia. Su questo siamo d'accordo, Sofia è stata risarcita e la polizia socialista, da parte sua, ha affermato che la questione non è stata gestita correttamente.

Ma quanto accaduto evidenzia un problema. Vi è ambiguità sulla possibilità o meno di portare i cani guida nei ristoranti.

La questione necessita di chiarimenti, per il bene di tutti. Per il ristorante che deve prendere la decisione giusta e per il dog sitter che vuole poter uscire a mangiare e bere senza dover litigare e lottare per prendere il proprio cane.

Per quanto riguarda l'incidente alla stazione centrale non c'è chiarezza su cosa ci sia esattamente dietro questa decisione.

Lo scorso autunno, l’Ufficio del Difensore Civico per la Discriminazione (DO) ha aggiornato le sue informazioni su ciò che si applica. Negare il servizio di conduttori di cani guida è una discriminazione. Il chiarimento è positivo e atteso da tempo. Ma le autorità parlano con lingue biforcute.

Diventa chiaro se si osserva il modo in cui l'ente industriale responsabile, l'Agenzia alimentare svedese, descrive ciò che si applica. Oggi, agli animali domestici non è consentito soggiornare nei luoghi in cui il cibo viene preparato, maneggiato o conservato in conformità con la legislazione. Qualcosa che la maggior parte delle persone interpreterebbe come il divieto di portare animali domestici e altri animali come i cani guida nel bar.

Intanto l’Agenzia svedese per l’alimentazione scrive che “una persona con disabilità Egli dovrebbe “Possono portare con sé il loro cane guida… in sala da pranzo, per esempio.”

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Abbiamo scritto la parola in corsivo Egli dovrebbePerché è questo che è interessante qui. Perché nella frase successiva l’Agenzia svedese per l’alimentazione aggiunge che “gli animali, compresi i cani guida, non possono accompagnarvi se esiste il rischio di contaminazione o contaminazione del cibo”.

Spetta quindi al ristoratore valutare se consentire o meno l'accompagnamento all'interno del ristorante con un cane guida. Quanto è grave la “contaminazione o contaminazione alimentare”?

Puoi dimostrare di averlo protetto nel modo giusto? In molti casi, sfortunatamente, il proprietario del ristorante sceglie il sicuro rispetto al non sicuro e rifiuta ai dog sitter di portare i propri cani all'interno.

Ottenere feedback sulla manipolazione del cibo può essere devastante per un ristorante e, se non ci sono regole chiare su ciò che si applica, è purtroppo probabile che i cani guida verranno rifiutati anche in molti luoghi in futuro.

Da parte della SSP, in futuro consentiremo l'accesso ai cani guida nei nostri ristoranti. Devi imparare dai tuoi errori. Invitiamo anche i nostri colleghi della ristorazione a fare lo stesso. Ma per il bene di tutti sarebbe bene che le autorità decidessero insieme cosa vale.

Dovrebbe essere facile farlo bene. Poter andare in un bar dovrebbe essere divertente e semplice.

Niklas MattsonPresidente dell'Unione Nazionale Non Vedenti
Björn OlssonCEO del partner di servizi scandinavo

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