Top list: i migliori ristoranti dell’arcipelago di Öregrund

“Condividere significa prendersi cura”, scrivono i fondatori di Söderström’s Veranda sul loro sito web. A Söderströms, gli ospiti sono invitati a condividere gustosi piccoli piatti ispirati all’Oriente, un’opzione di ristorante ideale per chi è un po’ stanco del cibo tradizionale dell’arcipelago.

Balcone Soderstrom. (Foto: balcone Soderström)

Simpnäs Hamncafé a Simpnäs Hamn offre una vera atmosfera dell’arcipelago per tutte le età. C’è una caffetteria, una sala da pranzo e un negozio di articoli da regalo qui per quegli avidi acquirenti. Il pub stesso ha una splendida vista sul Mare di Öland.

Port Simpson Café. (foto: Simpnäs Hamncafé)

Doppingen si trova nel campeggio Gräsöbaden, con una splendida vista sul mare. Qui promettiamo caldi tramonti, cibo semplice ma ben preparato e un’atmosfera rilassata – esattamente quello che vuoi in estate.

Ristorante Doppingen. (foto: Doppingen)

Restaurang Hummelgrund è una classica taverna sul lago nel cuore di Oregrund, aperta tutto l’anno. Il pub si trova in un’accogliente villa che si affaccia sullo splendido arcipelago di Öregrund. Il menu è tradizionale e affidabile, con piatti come carne cruda, salmerino al burro e Wallenberger.

Ristorante Hummelgrund. (Foto: Facebook/Ristorante Hummelgrund)

Il famosissimo Wilma Café è, come sembra, più di una caffetteria, ma serve anche deliziosi piatti per il pranzo nello spirito dell’arcipelago. Gli ospiti hanno particolarmente apprezzato la buona pasticceria, il servizio di consegna della colazione e le fresche insalate a domicilio.

Wilma Café. (Foto: Facebook/Cafe Wilma)

Sjökrogen L8 si trova nel porto peschereccio di Grisslehamn e riceve ottime recensioni dai visitatori. L8 è un pub unico e personale e gli chef lavorano per sentimento, non per ricetta. La maggior parte di tutto ciò che viene servito è realizzato con ingredienti biologici provenienti da piccole fattorie di tutta la Svezia. Vieni qui quest’estate, non te ne pentirai.

L8 ad Hamnen. (Foto: L8 in porto)

Se sei a Öregrund ma vuoi sognare in Italia per una serata, devi andare a Gula Huset. Qui vengono serviti autentici piatti italiani fatti con amore, sia pizza che primi piatti come Frutti di Mare e Filetto di Parma.

casa gialla (Foto: Jolla Host)

Forslundska Villan si trova a due passi dal porto di Östhammar. Gli ospiti vengono qui per la magica ambientazione di fine secolo e il sontuoso menu di quattro portate, con piatti come filetto di manzo, filetto di lucioperca con asparagi bianchi e agnello primaverile con taccole.

Villa Forsland. (Foto: Vorslundska Vilan)

Ultimo ma non meno importante, la taverna sul lago nell’arcipelago di Örgrund che è la migliore in tutti i test – Strandnara a Örgrund. Questa gemma è adorata principalmente per la sua atmosfera imbattibile. Coloro che apprezzano i buoni ingredienti, il buon vino e le conversazioni interessanti apprezzeranno qui. Il Bistrot è proprio sulla spiaggia, dove sedersi sotto le stelle dopo cena e godersi un po’ di buona musica. Almeno merita una visita quest’estate!

È difficile battere l’atmosfera di Strandnära. (foto: vicino alla spiaggia)

Per saperne di più: Top list: i migliori ristoranti sul lago di Bohuslän