Pubblicità: Fagioli o Brewer’s Grind? Questo è ciò che massimizza la qualità in una tazza di caffè

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Tutti inseguiamo i nostri calci rituali quotidiani. Naturalmente molti di noi li ottengono dal caffè. Esistono molti modi intelligenti per migliorare l’esperienza e migliorare il gusto.

È la scelta dei chicchi che crea la sensazione e il gusto più simpatico del caffè. Con l’aiuto di una scala di macinazione puoi adattare i tuoi chicchi appena macinati a diversi metodi di preparazione. Tutto secondo il gusto e il sapore, indipendentemente dal fatto che si scelga una grande tazza di caffè cotto a vapore o un espresso esotico, piccolo e focoso.

Il caffè è cultura

L’Italia è il Paese che ha davvero elevato il caffè a cultura. Lavazza è una delle torrefazioni più antiche e rinomate del Paese. Fondata nel 1895 nella regione piemontese di Torino, Lavazza rimane un’icona dell’esperienza del caffè italiano.

In Lavazza c’è un rapporto emotivo con il caffè che può essere visto nella missione dell’azienda di famiglia di preservare in parti uguali tradizione e innovazione. Il creatore Luigi Lavazza fu il primo a fondere chicchi di origini diverse, che ancora oggi caratterizzano la cultura e l’artigianalità Lavazza.

Fatima Vedberg, esperta di caffè presso Lavazza Svezia, ritiene che i chicchi di caffè della storica torrefazione italiana siano davvero dedicati agli amanti del caffè e a coloro che vogliono godersi il caffè appena macinato. L’impegno di Lavazza per la qualità inizia alla fonte e i migliori chicchi di caffè vengono accuratamente selezionati, spiega.

Aumentare macinando

Con la sua eredità italiana e l’attenzione alla qualità, Lavazza sviluppa costantemente nuove miscele e combinazioni di sapori. Per noi consumatori di caffè, però, non si tratta solo dei chicchi più pregiati. Indipendentemente dal metodo di preparazione scelto, come macinarli è un aspetto quasi altrettanto importante per migliorare l’esperienza del caffè.

Fatima Wedberg afferma che il caffè fresco ha più aroma, il che rende l’esperienza più deliziosa. Potrebbe quindi valere la pena investire in un macinacaffè o in una macchina per caffè espresso con macinacaffè. In questo modo potrai avere ogni giorno caffè appena macinato.

Fine o grossolano?

La finezza della macinatura del caffè dipende dal metodo di preparazione che utilizzerai. Per un espresso perfetto la macinatura del macinacaffè deve essere molto fine, per una caffettiera classica è necessaria una macinatura grossolana.

Non aver paura di sperimentare finché non trovi la ricetta perfetta per te e il tuo mix.

Il caffè è un prodotto deperibile, quindi fai attenzione a non esporre i chicchi all’ossigeno. Quindi l’aroma rimane fino al momento della preparazione.

Collaborazione con Smeg

Per massimizzare il sapore durante tutto il viaggio dal chicco alla tazza, Lavazza collabora con il produttore italiano di prodotti per la cucina Smeg, noto da tempo per il design all’avanguardia e la qualità senza compromessi. L’impegno per l’eccellenza si sposa con la continua ricerca di Lavazza del caffè perfetto.

Adesso puoi partecipare per vincere una macchina per caffè espresso con macinacaffè o macinacaffè integrato. Il tutto per esaltare l’esclusivo momento del caffè a casa.

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Che tu sia un intenditore di caffè o semplicemente ami una buona tazza di caffè, c’è qualcosa in palio per te!

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