I prezzi delle patate sono quelli che sono aumentati di più sulla tavola di mezza estate

A maggio i prezzi medi dei generi alimentari e delle bevande analcoliche sono aumentati dello 0,4% rispetto ad aprile di quest'anno.

I prezzi dei generi alimentari sono aumentati dello 0,5%, mentre i prezzi delle bevande analcoliche sono diminuiti dello 0,5% a maggio rispetto ad aprile, afferma Karl Martensson, statistico dei prezzi presso Statistics Norvegia.

Calcolato su base annua, ovvero i prezzi nel maggio 2024 rispetto a maggio 2023, il cibo è diventato più caro dell’1,3% e le bevande analcoliche del 2,8% più costose.

Nell'ultimo anno i prezzi dei dolci e dei gelati sono aumentati tra i gruppi di prodotti. È aumentato del 4,8%. Seguono le verdure, i cui prezzi sono aumentati del 3,3%. Nello stesso periodo i prezzi di latte, formaggio e uova sono diminuiti dell'1,8%, afferma Karl Martensson.

Spiccano le patate
I prezzi dei classici alimenti di mezza estate, come le aringhe e le patate, sono aumentati più della media dei prezzi alimentari dallo scorso maggio.

Nell'ultimo anno i prezzi delle patate sono aumentati di oltre il 15%. I prezzi delle aringhe sono aumentati di circa il 4%. Ma Caroline Neander, statistica dei prezzi presso Statistics Sweden, afferma che le aringhe di solito diventano più economiche a giugno.

I prezzi dei prodotti lattiero-caseari come gelato, panna e panna acida sono diminuiti rispetto a maggio dello scorso anno.

– Carolyn Neander afferma che i prezzi della panna acida/creme fraiche sono diminuiti di circa il 9% rispetto a maggio dello scorso anno.

Fonte: Statistica svedese