Ha battuto il record di chili curd – ha provocato crampi terribili

È più caldo dello spray al peperoncino della polizia. Quando l’agricoltore Ed Corey assaggiò quello che oggi è entrato nei libri dei record come il peperoncino piccante più forte del mondo, fu colpito da “terribili convulsioni”.

– Potresti sentirti come se bruciassi dall’interno, dice l’agricoltrice dilettante Eva Robild.

Da un decennio il Carolina Reaper è conosciuto come il peperoncino più duro del mondo. Ma anche i frutti rossi hanno la loro parte – perché Pepper

Il calore percepito di Pepper

L’ex Carolina Worst Reaper misura una media di 1,64 milioni sulla scala Scoville. Secondo l’Associated Press, lì si trova spesso lo spray al peperoncino.

“Sforzo muscolare”

Dietro sia il Carolina Reaper che il Pepper X c’è un appassionato americano di peperoncino con il nome appropriato Ed Currie. Ha coltivato e ibridato varietà resistenti alla ricerca del peperoncino più piccante e crede che il nuovo detentore del record dia “un calore brutale istantaneo”.

Ma quando ha provato Pepper X per la prima volta, la sua creazione lo ha fatto sentire più che semplicemente caldo dentro.

-Ho sentito caldo per 3,5 ore. Poi sono arrivati ​​i crampi, racconta “Smokin’ Ed” all’AP.

– Quei crampi sono terribili. Rimasi sdraiato per un’ora gemendo di dolore.

Bruciore nel culo

Finora, solo cinque persone hanno mangiato una quantità record di peperoncini. Eva Robild, coltivatrice per hobby e autrice di un libro sui peperoncini, vuole assaggiare il peperoncino X, ma solo un boccone.

-Adoro il peperoncino, ma non sono una di quelle persone che si mette in bocca un frutto intero. Allora puoi avere una reazione quasi allergica, in cui ti senti come se bruciassi dall’interno, dice a TT.

-Se mangi troppo peperoncino, uscirà presto. Il corpo innesca un riflesso del vomito e, se persiste, puoi facilmente avere mal di stomaco. Se esce naturalmente, pizzica altrettanto nel sedere.

Le sfide e le gare che prevedono il consumo di peperoncini estremamente piccanti sono popolari, soprattutto sui social media. Corey descrive la maggior parte delle persone come stupide e consiglia di non andare direttamente al peggio, ma di costruire prima la tolleranza.

– La gente vuole scalare la montagna più alta del mondo e mangiare il peperoncino più forte del mondo. “Penso che molte persone pensino che i test siano fantastici”, afferma Robild.

-È un po’ macho, ma ci sono anche molte donne amanti del peperoncino. Ti viene una scarica di adrenalina quando mangi un peperoncino così potente e, se ti piace, ne vorrai ancora. Ma se lo provi per la prima volta nella tua vita, ti consiglio un pezzettino.

Nessun seme

Ed Currie mantiene le labbra serrate riguardo alla sua scoperta e al momento non venderà i semi di Pepper X. Venderà, tuttavia, una salsa al gusto di peperoncino.

Corey vuole costruire un impero della salsa chili e crede di essere stato troppo generoso con la mietitrice Carolina, che ha ricevuto troppe attenzioni senza proteggere la sua scoperta. Si dice che migliaia di prodotti utilizzino il nome della varietà di peperoncino senza il permesso di Curry.

La domanda è: è stato raggiunto il limite con Pepper X? Probabilmente no, secondo Currie, che suggerisce che continuerà a provare a sviluppare varietà più forti.

Trinidad e Tobago: il mondo ha bisogno di un peperoncino più forte?

-Sei libero di coltivare jalapenos e altre deliziose varietà di peperoncino, ma dovresti lasciare che anche i nerd si divertano, dice Robild.