Dietro la truffa alimentare che costa miliardi c’è la mafia

I falsi di marca italiana sono disponibili in tutte le forme. Attualmente, la frode alimentare è in cima alla lista del mercato illegale, con un valore di miliardi. E la più felice di tutte è la mafia.

Si tratta di questo alimento che, per ovvie ragioni, fa compiere pellegrinaggi in Italia. Formaggio. braciole. olio d’oliva. vini. Tutte le prelibatezze in cima alla lista culinaria sono spesso falsificate.

In pratica questo significa che due prodotti alimentari italiani su tre venduti all’estero sono completamente falsi e che i NAS della polizia speciale italiana picchiano quotidianamente produttori e ristoranti sospetti, Scrive Dagens Industri.

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Parmigiano, olio e vino

Quindi, come si manifesta la frode alimentare e in cosa differisce, ad esempio, dagli articoli di moda contraffatti?

I trucchi più comuni includono parmigiano, mozzarella, pecorino e gorgonzola. Per non parlare dei vini.

secondo Salvatore Pignatelli, direttore del NAS, la frode alimentare potrebbe includere anche l’olio d’oliva che non era neanche lontanamente vicino all’oliva, che è stato rapidamente rilevato nei laboratori del NAS. Contraffazione che “nella migliore delle ipotesi inganna il consumatore solo per ottenere denaro”.

Perché ovviamente c’è un lato malsano nell’adulterazione alimentare. Quindi le finanze, ovviamente.

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Frode alimentare per 1.300 miliardi

Attualmente il valore dei prodotti alimentari contraffatti ammonta a 120 miliardi di euro, circa 1.300 miliardi di corone. Mordere No., secondo Coldiretti, l’Organizzazione per l’Alimentazione e l’Agricoltura, è la più colpita dall’export.

“Se riuscissimo a fermare i pirati del cibo, ciò significherebbe circa 300.000 posti di lavoro in più per i produttori onesti. Il danno finanziario è enorme e gli importi sono sbalorditivi”. Ettore BrandiniAmministratore Delegato Coldiretti.

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Aumentare la presa della mafia

Con l’aumento delle frodi alimentari, aumenta anche la presa della criminalità organizzata sul commercio illegale di alimenti.

Questa lotta per il potere è evidenziata dal rapporto annuale Agromafi della Coldiretti, che mostra che le vendite della mafia italiana nella regione sono aumentate del 12,5% lo scorso anno. Aumento in denaro reale di 250 miliardi di corone svedesi nella sola agricoltura.

Fidati dell’istinto

Questo ovviamente ci porta alla domanda: come possono i consumatori proteggersi al meglio dai prodotti contraffatti?

Qui, uno dei consigli più solidi del direttore del NAS Pignatelli è in realtà una sensazione istintiva. Forse il prezzo molto basso di un prodotto alimentare costoso significa che nella confezione si nasconde qualcosa di diverso da quanto indicato, Scrive Dagens Industri.

Inoltre, ricorda di acquistare generi alimentari da giocatori seri e affermati e di leggere attentamente l’elenco dei prodotti.

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