I prezzi del cibo aumentano: più merci vengono rubate

I prezzi del cibo salgono alle stelle e sempre più persone sono costrette a spostare i propri soldi per far funzionare l’economia.

Nei negozi di alimentari è evidente che i furti sono in aumento.

Ho iniziato con la carne, ma ora il salmone, il caffè e il formaggio stanno scomparendo.

– Quello che non prendevi prima è adesso, quando quello che prendevi prima non è più disponibile, afferma Per Bygdeson, CEO dell’organizzazione commerciale Livsmedelshandlarna.

Secondo le statistiche svedesi, i prezzi dei prodotti alimentari sono aumentati del 20,95% tra febbraio di quest’anno e febbraio dello scorso anno. Da gennaio ad oggi i prezzi sono aumentati del 2,74%.

Insieme ai prezzi, aumenta anche il numero di furti nei negozi di alimentari.

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Soprattutto, i furti di carne sono aumentati notevolmente negli ultimi sei mesi.

Questo sviluppo ha spinto molti negozi di alimentari ad agire. Alcuni lasciano tagli di carne più piccoli dal bancone e conservano tagli di carne più desiderabili dietro il bancone.

– Ciò che è in primo piano è stato rubato. Le prove ora suggeriscono che si tratti di tagli di carne più semplici, come patatine fritte e roast beef e cose del genere, afferma Per Bygdeson.

Un nuovo sondaggio condotto dall’organizzazione del settore Livsmedelshandlarna mostra che circa il 75% dei 400 negozi che hanno risposto ha apportato modifiche al proprio reparto carne per prevenire i furti.

Roba nuova rubata, anche su larga scala

Tuttavia, queste misure sembrano aver avuto alcuni effetti indesiderati.

– I ladri prendono di mira altre merci quando la carne costosa viene ora buttata via, afferma Per Bygdeson.

– Quando abbiamo compilato il sondaggio, la domanda era carne. Ma quello che appare nelle risposte a testo libero è che ora parlano anche di salmone, caffè e formaggio. Quindi è stato ampliato.

Spesso vengono rubati anche altri articoli costosi come il formaggio a pasta dura stagionato e il salmone affumicato o affumicato.

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Tuttavia, ciò che crea i maggiori problemi finanziari ai negozi non è il furto di singole merci, ma più furti su larga scala. Ad esempio, quando qualcuno carica un carrello pieno di pacchetti di caffè e se ne va.

– Il caffè è grato di essere venduto. Potrebbe finire in negozi meno raffinati o essere venduto tramite il Marketplace di Facebook, che non monitora ciò che viene venduto. Spesso è un mercatino delle pulci, dice Per Bigdison.

Per porre fine a questo tipo di furto è necessario agire contro il mercatino dell’usato.

Anche se non fermi il momento stesso del furto, rendi la cura di esso drammaticamente meno interessante e altrimenti costosa, afferma Per Bygdeson.