Viva l’uomo d’affari | Sofia Ander

Poco più avanti in Toscana, più precisamente nel comune di Greve in Chianti c’è un altro vigneto di proprietà svedese; Tirreno. Hanno una storia più lunga del MonteRosola, ma le somiglianze sono tante. Terreno è stato acquistato dalla numerosa famiglia Ruhne alla fine degli anni ’80. Il vino era lì, ma probabilmente non ha fatto una grande impressione. Diverse gocce di vino scorrevano fin dall’inizio sotto i ponti. Oggi Sophia Ron, una delle figlie della famiglia, ha preso il comando ed è anche profondamente coinvolta nella produzione del vino stesso. La sua azione è impressionante e si sente nel vino. Molte grazie per la maggiore attenzione ai vigneti, che ora hanno anche raggiunto un’età più rispettabile. Il frutto si distingue e ha una spiccata impronta sul Chianti Classico. La sottigliezza e la precisione svedesi incontrano il selvaggio e un po’ ossessivo nell’ordinare le sangiovie d’uva. Una combinazione molto riuscita.

Torneremo in Svezia. Guardando a nord fino a Umeå. Il vino non si coltiva qui. Tuttavia, hai un clima freddo. Non molto diverso da quello del Quebec, in Canada, dove dagli anni ’90 si produce un vino dolce dal sidro congelato, il cosiddetto sidro di ghiaccio. Allora perché non fare lo stesso in Svezia, pensa l’imprenditore Andreas Sundgren. Pochi errori, molto coraggio e dopo diversi anni il Brännland Iscider è oggi un nome rispettato con esportazioni in tutto il mondo.

Si dice che una mela al giorno tolga il medico di torno. Finché non allontana imprenditori testardi, ambiziosi e coraggiosi, li saluteremo! Viva l’imprenditore.