7 errori quando si mangia cibo italiano

Gli italiani hanno espresso la loro opinione in un nuovo sondaggio

Ketchup nella pasta, ananas nella pizza e crema alla carbonara.

Questi sono i peggiori “crimini alimentari” contro il cibo italiano, secondo la società di ricerca Uco.

Ecco l’elenco completo degli italiani che borbottano “stupidi” in cucina.

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La cultura gastronomica italiana è caratterizzata da ottimi ingredienti e grande piacere. La pizza e la pasta sono diffuse in tutto il mondo e talvolta sono state modificate con il dispiacere di molti italiani.

UN Sondaggio condotto da Yougov I partecipanti provenienti da 17 paesi, tra cui l’Italia, hanno espresso le loro opinioni. Ad esempio, mangiare il ketchup nella pasta è accettabile o no?

Ecco l’elenco completo di quelle dichiarazioni che hanno ricevuto un gesto aggressivo della mano – o il titolo “Wa pene”.

Ketchup sulla pasta

Ketchup e salsa di pomodoro: gli stessi ingredienti di base ma un livello completamente diverso.

L’88% degli intervistati dall’Italia ha risposto che il mix di pasta e ketchup era del tutto inaccettabile. Il ketchup dolce non solo distrugge il gusto, ma manca anche di rispetto alla persona che dedica tempo e amore al cibo.

Quindi risparmia il ketchup per le tue patatine fritte, pensa la maggior parte delle persone.

Ananas nella pizza

Farina per pizza, formaggio, salsa di pomodoro, prosciutto e ananas. Indipendentemente da ciò che si pensa del mix di sapori, è chiaro che più di 50 anni dopo la creazione della pizza Hawaii, evoca ancora forti emozioni.

Nel 2021 è stata la terza pizza più venduta in Svezia.

D’altra parte, il 63 per cento degli italiani intervistati pensava che la frutta nella pizza fosse “nessuna supposizione”.

Pasta per completare la carne

Il menu italiano è diviso in quattro parti: Antipasti, Primi, Secondi e Dolce. In Svezia dividiamo il menu in tre servizi: Antipasto, Piatto principale e Dessert.

Questo crea confusione per molti turisti. Qui siamo abituati a mangiare cibi integrali che uniscono i carboidrati alle proteine, in Italia si scompone.

• Principale: Primi piatti o risotti
• Secondo: Pesce, carne o pollame.

La pasta viene servita prima delle proteine, motivo per cui “la pasta come sottoprodotto della carne” è al terzo posto.

Cappuccino a fine pasto

In Italia le persone sono orgogliose del loro caffè. A febbraio è arrivata la notizia che il paese voleva aggiungere l’espresso alla lista del patrimonio culturale squisito dell’UNESCO: gli eventi culturali devono essere preservati.

Ma come visitatori del paese, ci sono delle regole da seguire quando si tratta di tradizioni del caffè. L’elenco di Yougov termina con “Ordinare un cappuccino dopo cena”.

I cappuccini si consumano solo a colazione con croissant o biscotti.

Dopo un pasto, conta l’espresso. Oppure potrebbe esserci un caffè macchiato con sopra un po’ di latte bollito.

Tagliate gli spaghetti al coltello

Tagliare gli spaghetti al coltello?

Non nella mia vita. Se provi a tagliare la pasta a pezzetti, la metà degli italiani che hanno risposto al sondaggio ti guarderà e riderà. Mangia spaghetti, fetine e altra pasta lunga solo con una forchetta.

Hai bisogno di una guida? Per farlo:

1. Puntare la forchetta sul piatto
2. Iniziate sempre a prendere la pasta dai bordi, non dal centro
3. Ruota la forchetta in un cerchio a portata di mano
4. Guarda lì – hai finito!

Crema alla carbonara di pasta

Non dovrebbero essere piselli. Non dovrebbe essere prosciutto. Nessuna panna acida. Niente funghi.

E completamente. No. Crema.

Lo sfogo virale di Benjamin Ingroso contro tutte le interpretazioni errate della carbonara alimentare italiana può essere visto nella clip qui sotto. Divertimento! Ma la verità è che se la metà degli italiani che hai intervistato risponde che questo binomio è “inaccessibile”.

Parmigiano per pasta ai frutti di mare

Anche se si vuole ottenere prima di tutto del buon e salato parmigiano reggiano, a volte è meglio non farlo.

Al momento di servire la pasta ai frutti di mare, saltare il formaggio intero. Il motivo principale è che il formaggio forte non deve soffocare i sapori molto delicati del pesce.

Pizza “Wa Pene” a pranzo

Il sondaggio ha anche rivelato diversi punti che solo la spalla e “Wa Pene” hanno ottenuto dagli italiani che hanno risposto. Tutti questi:

• Mangia la pizza a pranzo
• Mangia il ragù alla bolognese con gli spaghetti
• Invece di mangiare la pizza con le mani, mangiala con una forchetta
• Mangia le polpette con gli spaghetti

Natura & Cultura

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