Lo studio deve affrontare critiche
Tuttavia, il risultato è sorprendente e ha già affrontato molte critiche da parte di altri esperti del settore.
Se sei uno di quelli che mangiano tutti i pasti entro otto ore, corri un rischio di morte per malattie cardiovascolari aumentato del 91%, rispetto a chi mangia per più ore in un periodo di 12-16 ore. Lo dice la CNN Health.
Nel nuovo studio, 20.000 adulti americani hanno dovuto rispondere a domande sulle loro abitudini alimentari durante il giorno, per due giorni.
I ricercatori hanno poi misurato il numero di persone morte per malattie cardiovascolari nei successivi otto anni, in media, e hanno collegato le abitudini alimentari a breve termine alla morte prematura.
Traccia molto singola
Tuttavia, i critici affermano che lo studio era troppo semplice e non affrontava aspetti come l'alcol e altre droghe o la quantità di esercizio fisico, cose che ovviamente influiscono anche sulla forma fisica di una persona.
“Ciò che mangi e il tuo stile di vita in generale sono probabilmente molto più importanti che se avessi mangiato tutto il cibo in meno di otto ore in due giorni negli ultimi dieci anni”, afferma il nutrizionista britannico. Duane Mellor.
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