Ricercatori: questi alimenti possono ridurre il livello di stress

Difficoltà di respirazione, battito cardiaco elevato, mancanza di sonno e una maggiore tendenza a preoccuparsi.

Lo stress cronico può manifestarsi in molti modi diversi nel corpo ed è stato definito una delle più grandi epidemie del 21° secolo.

La condizione è spesso gestita con un misto di chiacchiere e comfort.

Ma ora ne appare uno Un nuovo studio pubblicato dai ricercatori dell’University College Cork in Irlanda Potresti anche essere in grado di ridurre il tuo livello di stress in poche settimane pensando a cosa metti nel piatto.

I batteri dettano la salute

Per capire come potrebbe esserci una connessione tra il cibo che mangi e lo stress, dobbiamo dare un’occhiata all’interno del tuo sistema intestinale, dove attualmente 100 trilioni di batteri viaggiano tra le pareti del tuo intestino.

Negli ultimi anni, la comunità batterica, o la cosiddetta flora intestinale, è stata collegata a tutto, dai disturbi mentali al diabete, al cancro e quindi anche allo stress.

Ma non è ancora chiaro se possa avere un chiaro effetto sul livello di stress del corpo se nutriamo i batteri con una dieta speciale.

dieta personalizzata

Questo è ciò che i ricercatori dell’Istituto di ricerca Microbioma APC Irlandaaffiliato con University College York, ha deciso di indagare.

Per quattro settimane hanno progettato una dieta ricca di alimenti che avrebbero alimentato la comunità batterica nell’intestino, i cosiddetti cibi prebiotici e fermentati.

Sono stati quindi reclutati 45 soggetti sani di età compresa tra i 18 ei 59 anni, più della metà dei quali erano donne.

I partecipanti sono stati divisi in due gruppi e assegnati in modo casuale a una dieta da seguire durante lo studio: un gruppo ha ricevuto una dieta “amica dell’intestino” e l’altro gruppo ha ricevuto una dieta basata su linee guida dietetiche generali.

chiamata improvvisa

Ai partecipanti al gruppo gut-friendly è stato chiesto di mangiare un’ampia varietà di cibi noti per influenzare la flora intestinale, come cereali integrali, frutta e verdura ricca di fibre prebiotiche, tra cui cipolle, porri, cavoli, mele e banane.

È stato anche chiesto loro di mangiare quotidianamente cibi fermentati e legumi come lenticchie e fagioli.

Inoltre, limiteranno la quantità di dolci, fast food e bevande zuccherate.