Trascrizione di Dagens Nyheter, 24-11-2022 23:45
Indirizzo dell’articolo originale: https://www.dn.se/kultur/matlagning-har-blivit-en-het-ingrediens-i-fiktionen/
Foto: Frank Ockenfels
Per molto tempo, chef televisivi e libri di cucina in scatole hanno venduto il lato cool della cucina. L’immaginazione ora apre porte girevoli anche alle cucine dei ristoranti. Lì l’atmosfera è completamente diversa. Nelle serie TV e nei libri, una guerra malsana e adrenalinica infuria tra il personale mentre gli ospiti si siedono e si divertono fuori nella sala da pranzo.
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