Nelle alte montagne del nord Italia, tra laghi azzurri e vigneti si erge la villa bianca della famiglia Gia con infissi dipinti di blu del 1920.
– Finalmente sono qui, nella mia seconda casa, da dove veniva mio nonno, dice Dante Gia nel primo capitolo de “L'Italia di Dante”.
Lo spettacolo è l'ultimo di una serie di spettacoli esclusivi del canale televisivo Godare. Con una première il 9 novembre Con sette settimane di anticipo esploreremo la meravigliosa cultura del cibo che esiste nella regione di Dante. Incontra produttori locali e cucina piatti classici per i più grandi critici del paese.
– Riuscirò ad affascinare gli italiani? Sono il tipo di persone a cui piace trovare difetti nella cucina degli altri. Quindi sono totalmente nervoso, dice Dante Zia.
Nel primo episodio cucina la pasta Alfredo – o pasta burro parmigiano come la chiamano gli italiani. È una cremosa pasta a nastro con burro e tanto formaggio delizioso. Per il suo aiuto, ha la “signora” italiana Gina, che chiarisce che in realtà ha la migliore ricetta in assoluto per la pasta, che ogni donna in Italia pensa di avere.
In stagione Dante Gia propone pizza romana, sugo di carne macinata, hamburger di salsa e ancora altra pasta. Tra le altre cose, visita una fabbrica di cioccolato per conoscere il miglior cioccolato per una torta, si tuffa nell'oceano per raccogliere vongole Vongol fresche e incontra un entusiasta mugnaio.
– Godare ama esplorare diverse culture alimentari e vogliamo creare un progetto per incontrare i produttori locali e imparare a preparare prodotti autentici. La residenza estiva di Dante a Feltre, in Italia, era lo sfondo perfetto. Dante è una persona molto carismatica e sa cucinare quel piatto semplice e rustico che piace a molti. Vogliamo che il pubblico di “L'Italia di Dante” sia assorbito dallo splendido ambiente e davvero affamato di buon cibo, afferma la produttrice esecutiva dello spettacolo, Karolina Hermansson.
“L'Italia di Dante” appare anche sul sito gastronomico di Aftonbladet Godare.
– Con la serie di programmi “L'Italia di Dante” rafforziamo il brand Godare su tutte le piattaforme: canale TV, sito web e social media. Lena Whitman dice che il sito contiene tutte le ricette degli episodi, oltre a brevi clip dei migliori trucchi in cucina di Dante Gia. Godare.
Il gruppo target del programma è chiunque sia interessato al cibo e voglia saperne di più sugli ingredienti alla base di un ottimo cibo. E poi tutti quelli che sognano di andare in Italia.