Maja Alskog Bredberg ha lasciato la sua vita di stratega delle pubbliche relazioni per coltivare il proprio cibo. Ma è necessario fare di più per sfidare l’ineguale distribuzione globale della terra, un quadro fondamentale nell’ascesa del capitalismo, afferma Samira Ariadade. La controforza si sta organizzando, più movimenti per la sovranità alimentare e per smettere di iniziare nelle città. .
La stratega delle pubbliche relazioni Maja Alskog Bredberg lascia definitivamente la professione, diventa giardiniera e scrive di cibo, rivoluzione agricola e pubbliche relazioni nel libro Till Växten – una storia d'amore. Allora cosa è successo?
Quasi tutti hanno capito che il cambiamento climatico e le sue “sfide” sono una realtà, e sia gli squali finanziari che ogni tipo di azienda stanno cercando di trarre profitto da questa nuova “tendenza”, come la chiamano loro. Vedi, ad esempio, l’elenco delle principali tendenze di IBM per il 2024, in cui sostenibilità e intelligenza artificiale generativa coesistono, come se non ci fossero contraddizioni.
Durante il viaggio d'affari di Maja Alskog Bredberg al World Economic Forum di Davos 2020, a quanto pare ha avuto la stessa idea. Le giornate poi consistevano in promesse vendibili sulla sostenibilità, sulla crescita verde e sulle “industrie basate sui combustibili fossili, come l’industria automobilistica, che dimostravano quanto fossero effettivamente rispettose dell’ambiente”.
Tutto ciò la rese profondamente disgustata, anche perché vide come la sua stessa industria, l’industria delle pubbliche relazioni, rendesse possibile questa distruzione. Mentre tutti volevano davvero cambiare il mondo in meglio. Vide che ciò non sarebbe accaduto dov'era lei.
Movimento di ritorno sulla Terra
Bredberg inizia a tornare sulla Terra. Dedicarsi ad esso, coltivarlo. Inizia a separare le foreste dalle fattorie. Umiliati davanti alla cosa organica che cresce, davanti al seme, alla vita e alle sue circostanze materiali.
In qualche modo tutto inizia con un legame con un luogo, una piccola fattoria che lei e la sua famiglia acquistano con i soldi della pubblicità. Forse non è un caso che ci sia spazio per la sua critica sociale nei confronti della crescita della nostra produzione alimentare, che va oltre il fermento cittadino.
Naturalmente non è la prima, ma si può dire che fa parte della quarta ondata verde in Svezia. Non tutti possono trasferirsi in campagna e coltivare ortaggi, dicono gli amici nelle città, ma tutti possono trasferirsi anche nelle città.
Ma da dove verrà il nostro cibo? Dovresti continuare a distruggere il pianeta e dovresti continuare a dipendere dalla fatica degli altri? Agricoltori che a malapena riescono a sopravvivere?
La distribuzione ineguale della terra è sfruttata dai capitalisti
Questa discussione mi fa pensare ai diversi approcci all’organizzazione della sovranità alimentare, indipendentemente da dove viviamo. Prezzi alimentari elevati, cattive condizioni di lavoro, impoverimento del suolo e minacce alla biodiversità che tiene insieme gli ecosistemi. Abbiamo tutte le ragioni per preoccuparci. Motivi per ripristinare la terra che ci è stata rubata, sotto forma di beni comuni e terreni agricoli condivisi.
Ma prima di iniziare a pretendere qualcosa, forse dovremmo rivedere ciò che abbiamo perso e come potrebbe apparire una nuova forma. Per una semplice panoramica, David Johnstads, Grounded: vita più facile sotto il collasso (2016) Eccellente.
Esamina come la distribuzione ineguale della terra e della produzione agricola sia il quadro di base per l’ascesa del capitalismo. Ci sono due valori fondamentali: creare industrie e ottenere manodopera a basso costo che costruisca l’intera macchina capitalista.
Allora era importante togliere la terra alle persone che in precedenza la usavano come cittadini comuni e condividere il lavoro sotto forma di mutua assistenza in squadre di villaggio. In questa vita, che non è stata sempre così difficile come si potrebbe pensare, non c'erano molti motivi per iniziare a lavorare per un capitalista.
Concretamente, il cambiamento consisteva in riforme agrarie come la riforma fondiaria, in cui piccoli appezzamenti di terra venivano raggruppati e trasformati in appezzamenti più grandi, e dove i beni dei villaggi di proprietà congiunta, come la pesca sul lago, venivano sottratti.
L’agricoltura è finalizzata al profitto e non alla fornitura di cibo
È così che si crea una vasta classe di senza terra che possono diventare agricoltori sulle terre di altri, e si creano statisti. L’agricoltura sarà gestita come un’industria a scopo di lucro, non per l’approvvigionamento alimentare, indipendentemente dalle vite perse lungo il percorso. Ciò accadde anche quando esportammo cibo mentre la gente moriva di fame, durante gli anni di carestia del 1867-1869.
Sono queste riforme, insieme ai fertilizzanti sintetici, ai combustibili fossili e ai semi ibridi virulenti, che hanno portato al disarmo della Terra.
To Plant consiste in un'esposizione critica della rivoluzione agricola e degli aspetti personali del distacco dalla natura. Non solo in termini alimentari, ma anche con l'addomesticamento del corpo femminile con le proteine della bellezza e tutto il consumo che serve a nascondere l'età.
I lavoratori che lavorano nelle aziende agricole non sono invisibili, anche se solitamente vengono citati di sfuggita. Come il rifugiato ucraino che si è riempito di acido nitrico un piede in una fattoria a Scania, o le lavoratrici dei vigneti in Sud Africa che vengono sfruttate sessualmente per mantenere il loro posto di lavoro.
Metà del nostro cibo proviene dal lavoro svolto a malapena dagli agricoltori svedesi (ad eccezione dei grandi agricoltori dell'epoca) con l'aiuto di lavoratori migranti, o da lavoratori schiavi nelle serre come ii Mar Del Plastico nell'Almería spagnola. È proprio quest'ultimo che Bredberg dedica un capitolo completamente leggibile al sindacato SOC-SAT e lo intervista, tra le altre cose.
Bridberg descrive il suo viaggio personale, pieno di analogie con varie piante e animali, e talvolta diventa eccessivo. Ma lei punta il dito su qualcosa che sempre più persone avvertono, man mano che la pressione si deposita su più corpi, che l’etica della società e le nostre istituzioni fingono esistere solo per ragioni economiche o estetiche. Si interroga maggiormente su come viviamo e su come possiamo sfuggire al mero lavoro e consumo, che è alla base della quarta ondata verde.
Il movimento per la sovranità alimentare è agli inizi
Mancano iniziativa e movimento energico. Mi chiedo chi sia lì per ricevere o comunicare con Bredberg e i suoi lettori. Coloro che sono consapevoli di sé, coloro che sono disposti a fare qualcosa al riguardo.
Il movimento svedese per la sovranità alimentare è ancora agli inizi, con NOrdbruk Matvärn e associazioni culturali come Sesam. E ovviamente l’organizzazione dei lavoratori migranti che lavorano nelle fattorie svedesi e raccolgono bacche nelle foreste.
E anche associazioni di permacultura e associazioni di biodiversità e come contribuire a questo nel tuo giardino e nella tua agricoltura.
Ma non sono a conoscenza di alcun collegamento significativo tra questi e tra loro o con coloro che effettivamente producono una parte significativa del cibo, vale a dire gli agricoltori, soprattutto gli eco-agricoltori.
La pandemia di Corona, la guerra in Ucraina, la siccità e le inondazioni hanno fornito alle nostre autorità (MSB, Agenzia svedese per l’agricoltura, ecc.) informazioni sul fatto che le consegne just-in-time potrebbero non arrivare in tempo e su quanto sia fragile la nostra dipendenza dal commercio globale per il nostro cibo forniture è.
Dobbiamo parlare di cibo e di accesso alla terra
Inoltre, ci sono lacune per il cambiamento in cui le persone possono prendere l’iniziativa.
Quindi, è più importante che mai diventare un movimento che parli di cibo e accesso alla terra, di una terra vivibile, che includa persone diverse dalla classe media bianca. Perché tra le comunità di eco-villaggi del Paese c'è un buon numero di anime bianche felici che non vedono alcun problema a includere tutti coloro che vogliono parlare di ambiente e società, anche i fascisti. Sappiamo dove abbaia.
Per riprendere il controllo del nostro cibo e delle nostre vite, abbiamo bisogno di un movimento in cui diversi gruppi lavorino insieme in una direzione comune, che si tratti di un’agricoltura cooperativa o di chiedere l’accesso alla terra dentro e fuori le città.
Ma penso che dobbiamo prima uscire dall’ostaggio del lavoro per poter pianificare con successo il nostro tempo.
Forse sarà difficile nelle città, soprattutto finché non ci rifiutiamo di pagare le nostre spese di soggiorno sempre più costose. Ma se iniziamo prestando attenzione comune ai nostri bisogni, potremmo effettivamente essere sulla buona strada per creare un tale movimento.
Samira Aridad è una scrittrice freelance e futurista, lavora nel campo dell'informatica ed è attiva nella squadra del villaggio.
“Evangelista della musica. Fanatico del cibo malvagio. Ninja del web. Fan professionista dei social media. Maniaco dei viaggi sottilmente affascinante.”