I vecchi locali di Dogen stanno ricevendo una nuova prospettiva di vita, diventando un ristorante

Il pesce depone le uova

Magasinskadan 17, Vulkadan 3

Ricordi il dojan a Valkaden usato da Ebbe og Haldis? Tutti sotto i 30 anni risponderebbero di no. .

Tuttavia, il tempo ha la sua strada e ora è il momento per la banda dietro l’accogliente e ambizioso Fiskbar 17 di presentare il loro secondo ristorante nella zona. O il loro ristorante esteso o come vuoi chiamarlo.

– Non voglio davvero usare il termine tasca posteriore, puoi chiamarlo come vuoi. Ma puoi camminare tra i campus ed entrambi i luoghi si chiamano Fiskbar 17, dice uno dei proprietari, David Hachren.

Dopo l’estate, il nuovo complesso aprirà, consentendo un numero notevolmente maggiore di posti a sedere per il pranzo e la cena. Qui, l’attenzione sarà un po’ più sulle bollicine e le ostriche, ma i classici come la bouillabaisse e le moules frites saranno sicuramente nel nuovo menu.

Tempeste di mare piene di sushi

Nordenskioldsgatan 24

Prova a continuare ora: ti abbiamo già detto che Kuruya, un bar izakaya (che significa giapponese dopo il lavoro o bar rilassante con snack), ha chiuso e alla fine è diventato un ristorante Saga. Ora Kuruya sta tornando, ma in un ristorante gemello e nei locali del più popolare Koizen. Tuttavia, Koizen non è l’unico a prendersi una pausa e il capo chef Alven Chu afferma che il posto verrà resuscitato: puoi già iscriverti alla lista d’attesa per rendere l’attesa ancora più sopportabile.

Nuovo italiano in una vecchia città

Piazza della Città Vecchia

Quasi ogni settimana possiamo segnalare qualcosa di nuovo che accade o si apre a Camlestaden, divertente! Ad esempio, a maggio, il ristorante italiano Telessimo, già a Bartel, ha aperto i battenti a Kamelestads Dark (non era la piazza, la vecchia, ma la nuova piazza si chiamava la piazza, ma ora lo è. In realtà sta diventando una piazza).

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