Elenco degli alimenti che ti danno una vita più lunga

Si può vivere più a lungo mangiando cioccolato? decisamente! Abbiamo un elenco di alimenti stilato dagli scienziati che ti faranno vivere una vita lunga e sana.

“Se vuoi vivere più a lungo, migliora ciò che mangi e inizia a muovere di più il tuo corpo”, afferma Linda Chiu, MD, direttrice della medicina culinaria e dello stile di vita presso Kaiser Permanente a San Francisco.

Ciò che dice la dottoressa Linda Shewey sembra abbastanza chiaro. Ma anche se sai più o meno cosa dovresti e non dovresti mangiare per essere in salute, può essere difficile trovare un equilibrio tra scelte salutari che ci danno maggiori possibilità di vivere più a lungo – ed è difficile trovare dolci che facciano bene. quando le voglie sono difficili.

Huffington Post Ha chiesto a tre esperti di longevità cosa gettano nel carrello quando sono fuori a fare la spesa settimanale. Abbiamo stilato una lista degli alimenti che secondo gli scienziati fanno vivere più a lungo.

Verdure crocifere

Tutte le verdure sono ricche di sostanze nutritive, ma le verdure crocifere come broccoli, cavoli, cavoletti di Bruxelles e cavoli sono potenti fonti che ti aiuteranno a vivere a lungo.

Verdure a foglia scura

È una verdura crocifera, ma alcuni esperti di longevità la considerano particolarmente importante per vivere una lunga vita. Questo perché sono ricchi di fibre e altre sostanze fitochimiche come l’acido folico, che è importante per la salute del cuore.

Pesce grasso

I pesci grassi come il salmone selvatico, le sardine, le acciughe e lo sgombro sono ricchi di proteine, omega-3 e acidi grassi benefici. Mangiando pesce grasso due volte a settimana, puoi ridurre il rischio di infarto, aritmia, ictus, ipertensione e trigliceridi alti.

Cereali integrali

I cereali integrali possono ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2, sindrome metabolica e alcuni tipi di cancro.

Olio extravergine d'oliva

L’olio extra vergine di oliva è ricco di grassi sani monoinsaturi, antiossidanti e polifenoli come l’oleuropeina. L’oleuropeina è particolarmente benefica per chi vuole vivere più a lungo perché ha proprietà antinfiammatorie, cardioprotettive e neuroprotettive, oltre a ridurre il rischio di cancro.

orso

Le bacche contengono alti livelli di antiossidanti, che aiutano a riparare le cellule, comprese le cellule cardiache. Mangiando le bacche, inoltre, non aumenti il ​​livello di zucchero nel sangue, rendendole uno spuntino eccellente per ridurre la voglia di dolci.

Cibo fermentato

Kimchi, kombucha, tempeh, miso, crauti e altri alimenti fermentati sono una buona fonte di batteri benefici per un intestino sano. I batteri possono potenziare la risposta immunitaria, ridurre l’infiammazione e aumentare la diversità dei microbi nell’intestino, il che può aiutare a promuovere la longevità.

Noci e semi

Ricco di proteine ​​e fibre. Mandorle, noci del Brasile, semi di girasole, semi di zucca, anacardi e noci sono tutte buone opzioni che possono aiutare a ridurre il grasso viscerale e migliorare la sensibilità all'insulina.

Yogurt

È ricco di proteine, calcio, magnesio e aminoacidi gamma. È un neurotrasmettitore che riduce lo stress e migliora il sonno.

Cioccolato fondente

È associato a un ridotto rischio di infarto, ictus e diabete, perché contiene flavonoidi e polifenoli ricchi di antiossidanti. I ricercatori consigliano il cioccolato con un contenuto di cacao pari o superiore al 75%.

Legumi

Lenticchie, piselli e ceci contengono molte proteine ​​vegetali e fibre. Ti aiutano a stabilizzare lo zucchero nel sangue, a mantenere i livelli di colesterolo e a ridurre il rischio di cancro al colon.

pomodori

Contiene il licopene antiossidante, importante per prevenire le malattie cardiovascolari. Contiene anche alti livelli di vitamina C, importante per il sistema immunitario e la guarigione delle ferite.