TecnoSuper.net

Informazioni sull'Italia. Seleziona gli argomenti di cui vuoi saperne di più

Che tipo di dolcificante è davvero il migliore?

1 di 2: Che ne pensi dei dolcificanti?
Foto: shutterstock

La dietista Sophia Antonson risponde e consiglia.

2 di 2: La dietista Sophia Antonson risponde e dà consigli.
Foto: CORNELIA NORDSTRÖM

“Mi è stato consigliato di ridurre lo zucchero perché sono a rischio di diabete 2. Trovo difficile smettere completamente di cucinare a casa e ora mi chiedo: cosa è meglio nel mio caso? Dolcificante? Stevia? O un più naturale uno come il miele o i datteri?”

Nutrizionista: scommetti su Stevia

“È una buona idea pensare alla dieta. Quando si tratta di diabete di tipo 2, in molti casi è possibile evitarlo completamente modificando la propria dieta, quindi è l’idea giusta. Certo, è una buona idea ridurre il più possibile lo zucchero il più possibile, così come altri alimenti che contiene carboidrati veloci come pane bianco e amido.

Chiedi al tuo dietologo

Sophia Antonson è una dietista e nutrizionista registrata.

Invia le tue domande a: [email protected]

Se vuoi il pane, prova la pasta madre. Se vuoi fare il caffè al pane, è meglio addolcirlo con la stevia. Il miele e i datteri sono entrambi dolcificanti naturali, ma contengono comunque tanto zucchero che influisce sulla glicemia quanto lo zucchero normale. Altrimenti, è una buona idea investire in prodotti integrali. Riempi il tuo piatto con verdure ricche di fibre e sentiti libero di includere noci, semi e legumi. Se sei in sovrappeso, puoi ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 perdendo peso. Tutte le forme di attività fisica fanno bene anche alla glicemia, quindi è importante considerarle tutte”.

READ  È difficile per i diabetici procurarsi i farmaci - Farmacia svedese