Dopo che i bambini di Kiruna hanno smesso di ricevere il latte per il pranzo a scuola, i genitori si sono riuniti e hanno comprato 15 litri di latte per i bambini, che NSD è stata la prima a segnalarlo. Ma l’iniziativa si è fermata e il comune ha fatto riferimento alla “sicurezza alimentare”.
Qualcosa secondo il genitore Markus Wiklund, che vive a Laksvorsen fuori Kiruna, non fa rima.
– E' completamente pazzo. E' semplicemente una sciocchezza. Aggiunge che probabilmente (le scuole, ndr) acquistano il latte nello stesso posto in cui si trovano i negozi.
Critica i gruppi più colpiti dal risparmio comunale.
– È come se il denaro venisse speso per ogni sorta di cose strane che non sono realmente necessarie, e poi risparmiato per i bambini in età scolare o gli anziani che vivono nelle case. Le piccole persone devono sempre difenderlo.
La risposta comunale
Il Consiglio per la cultura e l'istruzione di Kiruna ha deciso di non servire più il latte con il cibo, il salmone al forno nel menu e il dessert nelle case di cura nei giorni feriali. Quindi si aspettano di poter risparmiare 2,3 milioni, scrive DN.
Ma ci sono modi semplici per risparmiare, dice Markus Wiklund.
– Il caffè gratis che ricevono i dipendenti comunali costa circa 1,5 milioni, che invece devono spendere. Non è necessario approfittarsi dei più deboli della società, afferma Markus Wiklund.
Markus Forsberg, vice capo dell'amministrazione presso il Dipartimento di Cultura e Istruzione di Kiruna, cita diversi motivi per smettere di dare il latte ai bambini in età scolare, nonché per impedire ai genitori di acquistare il latte per i pasti scolastici.
– Per motivi di sicurezza, possiamo ricevere merce nelle nostre cucine solo dai nostri fornitori abituali, questa è una questione di sicurezza alimentare. Poi si tratta di prendersi cura delle attività comunali di base e di come gestirle. “Ci mancano linee guida su come affrontarlo”, ha detto a NSD.
Ma per padre Markus Wiklund non se ne parla.
-Voglio che girino la mucca, girino la mucca e offrano di nuovo il latte. E riporta i dolci ai vecchi tempi.
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