Oliveriet aprirà presto le porte del suo secondo ristorante a Värmland. Ora è chiaro che il vecchio campus di Vero a Järnvägsgatan a Karlstad sarà rilevato.
– La proprietaria Jenny Svensson afferma che Hope potrebbe aprire a maggio.
L’Olive Grove è già a Christineham, dove gli ospiti del ristorante possono gustare una varietà di specialità italiane. Jenny Svensson gestisce il ristorante con suo marito, Andrea Maskie.
NWT ha anche annunciato l’espansione e l’apertura di Karlstad a marzo. Ora è chiaro che prenderanno il controllo del vecchio campus di Vero a Jornwaxcaden.
– Siamo molto contenti della camera, che ha una storia lunga e ricca. Ora il marchio Vero sta scomparendo da lì, ma prendiamo la nostra opinione. Ad esempio pasta e pizza fatte in casa. Stiamo per far passare il gigantesco forno per pizza italiano attraverso la porta stretta, ride Jenny.
Avete programmi per il weekend di apertura?
– Abbiamo molti progetti, ma torneremo quando tutto sarà pronto per l’apertura. Ora voglio mettere tutto a posto!
Secondo Jenny Svensson, l’accoglienza della gente di Karlstad è stata molto positiva.
– Questa è una meravigliosa e buona accoglienza. Le persone hanno già sentito parlare di prenotazioni ed eventi. Fa caldo quando vieni nella “grande città” dalla piccola Christineham.
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