Una nuova tesi sui diversi macronutrienti nella dieta influenzano la cognizione degli anziani e il rischio di demenza

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Non è chiaro come i rapporti tra carboidrati e grassi nella dieta influenzino la capacità cognitiva e il rischio di demenza negli anziani. Alcuni promettenti studi empirici sulla dieta chetogenica (rigorosa restrizione di carboidrati) hanno aumentato l’interesse nel campo della ricerca, ma mancava la conoscenza se l’indagine potesse anche essere giustificata. Moderare Restrizione di carboidrati in studi prospettici randomizzati. In questi studi osservazionali su adulti più anziani con fattori di rischio per la demenza, abbiamo studiato la relazione tra l’assunzione di macronutrienti nella dieta e i punteggi dei test cognitivi. Inoltre, abbiamo studiato se il genotipo dell’apolipoproteina H, un importante fattore di rischio per il morbo di Alzheimer, influenza la relazione tra dieta e capacità cognitive. La variante APOE3 più comune conferisce un rischio normale di malattia di Alzheimer mentre APOE4 conferisce Lui aumenta e APOE2 diminuire Pericolo.

Quali sono i risultati principali?

La percentuale inferiore di carboidrati rispetto ai grassi era associata a una migliore capacità cognitiva nel gruppo nel suo insieme. Ulteriori analisi hanno mostrato che l’associazione era guidata dal sottogruppo APOE34/44 e le analisi di BMI, pressione sanguigna e lipidi nel sangue non hanno indicato un’associazione sfavorevole con un rapporto carboidrati/grassi inferiore per loro. Le analisi dei tipi di proteine, fibre e grassi hanno mostrato che anche la relazione con le capacità cognitive è stata influenzata dall’APOE. I nostri risultati supportano le ipotesi pubblicate secondo cui, rispetto all’APOE3, la proteina APOE4 potrebbe richiedere un adattamento più scarso a diete ricche di carboidrati e fonti vegetali. Inoltre, abbiamo scoperto che lo stato insulinico dei partecipanti influenzava i risultati. Una conclusione è che all’interno del campo Salute cognitiva Potresti giustificare la priorità degli studi di intervento Moderare Restrizione di carboidrati, al contrario della dieta chetogenica che può essere più complessa e raggiungere un gruppo target limitato.

In che modo questa conoscenza può giovare alle persone/contribuire a migliorare la salute delle persone?

I risultati giustificano che le future ricerche e linee guida dietetiche si concentreranno maggiormente sulla comprensione delle mutevoli esigenze dei diversi sottogruppi, piuttosto che sul fabbisogno medio della popolazione. L’APOE4 è altamente rappresentato nei paesi nordici, dove la variante genetica si trova in circa il 25% della popolazione ma nel 75% delle persone con malattia di Alzheimer. Una migliore comprensione delle esigenze nutrizionali specifiche di quel gruppo potrebbe migliorare la loro salute cognitiva in futuro.

cosa farai adesso cosa fai adesso? Continuerai a fare ricerca?

Sì, naturalmente! Questa è un’area interessante su cui lavorare e fortunatamente ci sono state fornite le risorse per seguire i risultati di uno studio randomizzato tra individui con malattia di Alzheimer prodromica. Sarebbe inoltre interessante utilizzare i database esistenti per replicare i risultati ed estendere le analisi a gruppi di età e aspetti sanitari più ampi.