Fernando de Luca, 25 anni, arrivò in Lambretta da Rimini a Stoccolma nel 1961. Presto trovò lavoro come lavapiatti al Grand Hotel. Ha incontrato l’amore sulla pista da ballo nel trambusto di Stoccolma, che lo ha fatto rimanere in Svezia. Ma manca una cosa: l’olio d’oliva. Oggi visitate Folgungadan 110, dove ha sede il re dell’olio d’oliva De Luca.

Nel 1971, Fernando ha avviato Zeta per importare cibo italiano in Svezia. Qualche anno dopo diventa agente di Barila e cerca di insegnare agli svedesi che la pasta può essere qualcosa di diverso dai maccheroni. Tuttavia, i grossisti ritenevano che non fosse necessario introdurre così tante varietà di pasta. De Luca era molto interessato all’olio d’oliva. Prima che i droghieri svedesi lo aggiungessero alla loro gamma nel 1974, potevi comprare l’olio d’oliva come lassativo in farmacia o come solvente nel negozio di vernici. Fernando voleva cambiarlo.

Scritto e letto da Anahi Dávila, un’accademica d’archivio in storia aziendale. Registrato e montato da Rita Feldman nella primavera del 2023 presso il Center for Business History. Organizzatore: Centro per la storia aziendale.

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