Nonostante gestiscano essi stessi un ristorante a Mölndal, molti ristoranti non possono consigliare altre discoteche nel comune oltre alla propria.

Patrick Severin è il capo cucina di un ristorante a Cunningham. Non poteva nominare un luogo nel comune che vorrebbe nominare ad altri.

– Non mangio fuori nello stampo, quindi è difficile consigliare qualcosa. Pensavo che Spinneriat fosse migliore con i precedenti proprietari, dice che non ho tempo per andarci perché sono cambiati.

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Penso che abbiano il miglior cibo nel loro ristorante

Christer Daniels gestisce da due anni un ristorante italiano chiamato Centrale nel centro di Mölndal. Non può venire in nessun ristorante a consigliare le persone Mölndal, tranne il suo ristorante.

– Non che io voglia essere cattivo con gli altri posti, ma abbiamo un ristorante con un po’ di cibo migliore. So che è difficile posizionarsi a Mölndal, ma è divertente essere da qualche altra parte con una qualità leggermente superiore. Mölndalsbostäder ci ha portato un concorrente a un prezzo molto basso, che può essere molto divertente in un posto con una coda leggermente più alta. Dice che ora sono solo hamburger e birra.

Vive a Göteborg, quindi sceglie spesso di andare nei ristoranti della sua città natale piuttosto che a Molland nel tempo libero.

– Non credo che uscirò a Mölndal. Ci sono alcuni posti, mi piace provare, ma dice che non ho tempo.

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Buono da mangiare a Göteborg

Sharon Sasson, che guida Lilla Spinneriat dallo scorso autunno, cita Cunningham e le colline come buone località di Molland. Ma gli sarebbe piaciuto vedere coloro che osavano stabilirsi nel comune.

– Non ho perso niente qui, da quando vivo a Göteborg, esco spesso e mangio lì. Ma ovviamente sarebbe bello se ci fossero più posti qui, dice.

– Se vado a Molndale nel mio tempo libero, dovrebbe essere un posto degno per un picnic.

Non andrò a Moldon a mangiare da McDonald’s

Jerker Furuscock, chef di un ristorante dell’Hills Golf Club, è d’accordo.

– Non andrò a Moldon a mangiare da McDonald’s. Nessun posto con ottimo cibo o feedback divertenti. Voglio che qualcuno serva qualcosa che non tutti hanno.

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Suggerisce un posto con idee chiare e stoffa dove andare “tutto dentro”.

– Se c’è qualcosa che si distingue, lo proverò, so che i palazzi intorno a noi, ad esempio, hanno buone idee e cibo. Ma all’interno di Mölndal non lo è, è à la carte e i bar sportivi sono molto facili.

Lo chef della Pizzeria Mamme non è d’accordo con i colleghi del settore.

– Penso davvero che ci sia molto da scegliere, è sbocciato in centro da quando è stato aperto il centro commerciale. Mi piace molto il ristorante turco al Customs, Taco Bar and Mall. Non devi andare in città per cucinare, dice Vadek Floyd.