Master Chef svedese 2022 – Ecco tutti i partecipanti

Leggi il percorso dei quattro partecipanti per diventare il maestro chef svedese

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Il popolare spettacolo culinario “Sweden’s Master Chef” è stato presentato per la prima volta nel 2011.

Ora, 11 anni dopo, è iniziata una nuova stagione, con alcuni chef in lizza per diventare “Sweden’s Master Chef” nel 2022.

Su tutte e tre le piattaforme, le persone in fila sono pronte a valutare chi ha la possibilità di diventare il nuovo chef svedese.

Stiamo sicuramente parlando del trio della giuria “Swedish Master Chef”. Misha Billing, Marco Aujale e Tom Sjostt. Con la nomina di un nuovo maestro chef per l’undicesimo anno consecutivo, da molti anni c’è stata una forte concorrenza.

Solo 12 dei cuochi casalinghi hanno una possibilità di laurea.

Dopo un’audizione e tre gare di sudore al Gävle, ora è chiaro quali 12 chef hanno superato la competizione popolare. Siamo orgogliosi di presentarne quattro qui!

Jimmy Guo

Jimmy Guo, 30 anni, è stato a lungo un “maestro chef in Svezia” e si commuove facilmente quando le persone cercano di realizzare i propri sogni. La migliore recensione che puoi ottenere per il cibo che cucini lo tocca.

– È stata una sensazione incredibile e qualcosa che volevo provare per me stesso.

Nonostante la sua grande fiducia in se stesso e il suo coraggio, ha detto che sarebbe andato a Kevle e incontrare la giuria per la prima volta è stato un po’ fastidioso.

– Entri in una stanza tranquilla con molte telecamere, il che ti fa affrontare una situazione del genere.

Sebbene l’atmosfera fosse piena di regole, talento e maestria erano dalla parte di Jimmy Guo. È arrivato fino a Gävle e ha vinto tutti e tre i sottotornei. Ma poco prima di ricevere la buona notizia di essere avanzato nella top 12, l’ansia ha cominciato a placarsi:

– Quando hanno iniziato a lamentarsi degli altri partecipanti, mi sono tirato indietro molto perché alcuni di loro pensavano che sarei migliorato.

• Come ti sei sentito quando hai saputo che stavi facendo progressi?

– Nonostante avessi un buon coraggio, non ho potuto trattenere le lacrime quando ho ricevuto la notizia. Questa è una meravigliosa ricevuta per tutto ciò che desideri per il tuo cuore e la tua anima.

• Qual è stato il momento più difficile a Gävle?

– Cucinare al momento giusto non è proprio una cosa che si fa a casa, quindi è una nuova cucina con condizioni banali. Non hai un piccolo piano di lavoro, due piastre elettriche e un fornello, è economico, ma devi lavorarci sopra.

• Se avessi successo, di cosa parlerebbe il tuo libro di cucina?

– Voglio che il mio libro di cucina sia una guida alla dispensa asiatica, molti libri riguardano la cucina. Devi essere dotato degli strumenti per gestire la cucina asiatica e puoi usare gli ingredienti per più di un piatto.

• Età: 30 anni
• Occupazione: Copywriter
• Città: Stoccolma
• Brevi informazioni: Si definisce “Sasi” – questo è verissimo. Carattere forte con molte emozioni all’esterno del corpo. Interessato a diffondere la conoscenza dei prodotti e della cucina cinese. È meglio cucinare carne di maiale o pollo.
• Instagram: Jimmy Guo

Anja Alvin

Anja Alvin, 38 anni, è un’infermiera quotidiana, ma è interessata a cucinare da quando riesce a ricordare.

– I miei amici mi hanno assillato per anni perché dovessi fare domanda per il programma, ma ho sempre risposto “non nella mia vita”. Ho paura delle telecamere e dell’attenzione, dice.

Decise che era l’anno scorso l’anno scorso. Con la promessa del nuovo anno di “più coraggio”, ha presentato la sua domanda ed è stato accettato: ora il “maestro chef svedese” è pronto per essere uno dei 12 partecipanti nel 2022.

– Era molto teso prima della partita a Gävle. Mi sono pentito durante l’audit e ho persino chiesto se potevo tornare a casa. Ero davvero nervoso e puoi vedere in me che ero sempre pronto a piangere.

• Perché eri così nervoso?

– Una strana situazione in cui tu, da adulto, devi determinare e vedere. Onestamente, sembrava di guidare e avere figli allo stesso tempo. Ma è stato bello, come nuotare. Non ti pentirai mai di fare il bagno.

Anja trae ispirazione principalmente dalla sua educazione in Ucraina. A casa in cucina, prepara gli gnocchi con un succoso ripieno di pelmeni, verdure e carne con tanta cucina casalinga ucraina. O zuppa ucraina a base di porridge, barbabietole.

– Negli ultimi anni mi sono reso conto che è stata mia nonna a suscitare il mio interesse per il cibo. Ha sempre cucinato con noi e mi ha fatto molti complimenti per la cucina dell’Europa orientale. Questo non è comune nella cucina ucraina in Svezia, quindi spero di incoraggiare più persone a provare.

• Se vinci, sarà un libro di cucina ucraino?

– Assolutamente. Molte persone pensano che il cibo dell’Europa orientale sia noioso e duro, ma io voglio mostrare il lato moderno e meraviglioso della cucina ucraina. Sarebbe incredibilmente buono

• Età: 38 anni
• Occupazione: Infermiera
• Città: Clogra
• Brevi informazioni: Vicino sia alle risate che al pianto, bella donna con emozioni all’esterno del corpo. Si descrive come felice, entusiasta e versatile. Viene dall’Ucraina e adora cucinare in ucraino e svedese a casa. Ingredienti preferiti Funghi.
• Instagram: Anjabloc

Ida Otmark

È assistente del direttore di un ristorante in un ristorante Max ed è assolutamente fiducioso che otterrà un certo beneficio da quel ruolo.

– Ho lavorato in Max per 11 anni e forse il vantaggio di questo è che sei molto veloce e orientato al servizio, afferma Ida Admark, 28 anni, che gareggerà come “Maestro chef svedese” nel 2022.

Ida è stata interessata alla cucina sin dall’infanzia e insieme a sua madre ha fatto finta che stessero registrando programmi di cibo in cucina, in particolare “MidoxTipset” quando è uscito in TV. Come applicare, ha visto come quasi una cosa.

– Ho sempre guardato al maestro chef svedese e questa volta ho pensato che sarebbe stato bello candidarmi. Anche se ho fatto domanda l’ultimo giorno, andava bene.

Prima della partita, Ida si allenava duramente, cucinava ogni giorno e scriveva tutto quello che poteva su carta. Tutto da come cucinare il pollo alle diverse salse che ha imparato.

Nonostante sia stato uno dei primi 12 concorrenti a diventare “Sweden’s Master Chef” nel 2022, era un po’ nervoso prima di trasferirsi da Cowley a Stoccolma.

– Non è malato, ero molto felice, c’erano molte persone nel mezzo. Le probabilità di trasloco sono evidenti.

• Qual è stato il momento più difficile a Gävle?

– La prima parte della competizione può essere molto dura quando faremo un club sandwich. Sembrava che fosse diventato molto più facile perché una cosa semplice poteva facilmente diventare molto più difficile. Ho finito il mio sandwich molto velocemente.

• Chi è il più difficile da impressionare nella giuria?

– Marcus, amo tutti – ma è molto duro ed è stato coinvolto fin dall’inizio.

• Se avessi successo, di cosa parlerebbe il tuo libro di cucina?

– Voglio creare un libro di cucina basato su come le persone imparano a cucinare in modi diversi. Puoi fare molti ingredienti da ingredienti crudi: puoi cucinare le patate in tutti i modi che vuoi. Come un libro di testo: come cucinare, in modo semplice.

• Età: 28 anni
• Occupazione: Assistente Ristoratore presso Max
• Città: Stoccolma
• Brevi informazioni: Ex ragazza di hockey di rnsköldsvik. Sempre luccicanti negli occhi e risposte ai discorsi. Si descrive come un concorrente e ama cucinare la carne.
• Instagram: @idaodmark

Sebastian Jogger

Congratulazioni a Sebastian Joker, 25 anni, una delle 12 persone che hanno partecipato a “Sweden’s Master Chef” 2022.

– Grazie! Penso di esserci andato perché ero veloce in cucina, bravo in cucina e decisamente un po’ fortunato.

– Si tratta di ottenere cose che sai. Preparo spesso i panini, quindi il club sandwich è stato molto importante per me nella prima parte della competizione. La seconda parte della competizione l’abbiamo presa Kasler, non mi è assolutamente piaciuta, non era qualcosa che cucinavo. Ma non è stato così sfortunato che sono uscito, ma era vicino. Allora devi cercare di essere un po’ più creativo. Ma se hai versatilità, è meno probabile che tu abbia la fortuna di cui hai bisogno

Sebastian pensa di essere molto bravo in cucina, ma si sente a casa nella cucina italiana.

– Lavoro da molto tempo nel settore della ristorazione, uno dei quali è il famoso ristorante italiano a Västerås. Lì stavo digiunando per il cibo italiano e gli chef erano felici di imparare a cucinare il cibo.

Nelle competizioni, Sebastian pensava che la comprensione del tempo fosse la più complicata.

– Cucino molto, ma è raro cucinare da soli, cucino sempre ad alta velocità, ma è difficile calcolare quanto tempo impiegheranno tutti i passaggi.

• Cosa tieni sempre in frigo?

– Parmigiano! Di solito è più economico nel negozio e sono stato uno studente negli ultimi tre anni.

Sebastian è un nuovo arrivato ma ha anche studiato marketing e gestione aziendale.

– Se avrò successo, il mio libro di cucina, “Home to the Restaurant”, parlerà di come vivere un’esperienza da ristorante a casa. Oltre alle ricette, dovrebbero esserci suggerimenti e trucchi per rendere il cibo il sapore di un ristorante.

Sebastian si è nominato vincitore del “Master Chef of Sweden” 2022, credendo di essere veloce ed efficiente.

• Età: 25 anni
• Occupazione: Alunno
• Città: Västerås
• Brevi informazioni: Si descrive come un alieno, un controllore cattivo e un clown. Il sudore viene secreto cuocendo tutto il corpo. Adoro tutto ciò che è associato a coltelli affilati. Preferibilmente italiano e “soul food” – un fan della pasta. L’ingrediente preferito è la farina, perché offre molte opportunità.
• Instagram: @sebcucina