Con l’aiuto di diversi tipi di fagioli e metodi di cottura, abbiamo una gamma più ampia. L’interesse a lavorare come barista a casa sta diventando sempre più popolare. Ad alcuni piace sperimentare diversi tipi di erbe, spezie e altri sapori, mentre ad altri piace investire in una macchina a capsule per facilitare la variazione.
Diversi anni fa esistevano diversi metodi di cottura, che andavano dalla semplice cottura senza la necessità di una macchina a diversi tipi di macchine da caffè. La passione per il caffè è cresciuta fortemente tra gli svedesi.
Macinacaffè disponibile come supplemento
I macinacaffè manuali sono con noi da oltre 100 anni. I fagioli vengono versati sotto forma di imbuto e nel mezzo di questo imbuto c’è una manovella. Mentre muovi questa manovella in cerchio con la mano, i fagioli vengono portati in un frantoio dove vengono macinati in una polvere fine. Questa polvere viene poi raccolta in una ciotola sotto il mulino.
I modelli elettrici funzionano essenzialmente allo stesso modo, ma invece i chicchi vengono affettati con piccoli coltelli. macinacaffè Oggi non è molto usato nelle case svedesi, ma alcuni amanti del caffè ne hanno uno in casa come supplemento alla macchina per caffè espresso.
La macchina per caffè espresso è più visibile nei pasti
Oltre 100 anni fa è stata sviluppata la prima macchina per caffè espresso e da allora sono successe molte cose. Il primo modello era alimentato a vapore, in cui l’acqua è forzata attraverso la pressione del vapore. Questo tipo di macchina per caffè espresso si può vedere oggi in molti pasti, dove c’è anche la funzione di vaporizzare il latte e trasformarlo in schiuma. Il latte scremato viene utilizzato, tra l’altro, per una bevanda al cappuccino.
Noi nordeuropei siamo contenti delle nostre tazze grandi e preferibilmente in diversi gusti. La possibile ragione potrebbe essere che abbiamo un clima più fresco e spesso beviamo bevande calde per riscaldarci. Da noi è anche popolare con diversi tipi di bevande al caffè, sia con che senza alcol.
La macchina per capsule sta diventando sempre più popolare nelle case svedesi
Alcuni dei motivi per cui le macchine a capsule sono così popolari è che sono veloci da preparare una tazza di caffè e puoi facilmente passare a un gusto diverso. Molte persone vedono questa alternativa come un lusso quotidiano, tra l’altro per il prezzo elevato delle capsule di caffè.
Tuttavia, questo tipo di caffè non rientra nella qualità del caffè. Il caffè immagazzinato all’interno delle capsule viene tostato in lotti solidi, e poi liofilizzato. Anche il caffè è stato conservato in capsule per molto tempo, molto prima che le capsule arrivassero sugli scaffali dei negozi.
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