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La vitamina D contribuisce alla salute delle ossa del corpo, del sistema immunitario e combatte virus e batteri. C’è anche un collegamento alla salute mentale, secondo il servizio online pianto. La carenza di vitamina D rende difficile l’assorbimento del calcio e rende le ossa forti. Sono stati osservati collegamenti anche tra carenza di vitamina D, malattie autoimmuni, cancro e malattie cardiovascolari.

Il segno più chiaro di una carenza di vitamina D è come si chiamava rachitismo;cioè, uno scheletro morbido. Recentemente, è stato anche concluso che esiste un gran numero di geni per altre funzioni in cui la vitamina D è importante, afferma Mats Hempel, MD, ex capo medico e ricercatore presso l’Università di Orebro.

Una dieta ricca di sole e vitamina D previene le condizioni causate da bassi livelli di vitamina D che possono derivare dalla mancanza di esposizione al sole, mancanza di tempo all’aria aperta a causa di malattia o altra disabilità, o abbigliamento a copertura totale per motivi culturali o religiosi, secondo l’articolo Rivista medica:

Il modo migliore e più efficace per ottenere la vitamina D è attraverso il sole. Quando la pelle è esposta alle radiazioni ultraviolette (UVB), il corpo sintetizza la vitamina D interamente da solo. L’effettiva formazione di vitamina D avviene anche entro pochi millimetri dalla pelle. La capacità della pelle di convertire la luce solare in vitamina D ha anche a che fare con la stagione, la latitudine, l’esposizione al sole e il tipo di pelle, afferma Mats Humble.

Evita il sole quando è al suo apice.

Un tipo di pelle più scuro, ad esempio, ha bisogno di più luce solare, e soprattutto di più tempo al sole, per sintetizzare la vitamina D.

– Puoi vedere, ad esempio, che le persone dalla pelle molto scura, che vivono e stanno alle nostre latitudini, apportano così poca vitamina D attraverso la pelle che non c’è molta differenza di livelli tra l’estate e l’inverno. Rispetto alle persone con la pelle più chiara, scopriamo che hanno livelli molto più alti di vitamina D nei loro corpi durante la fine dell’estate. C’è una differenza molto netta.

Tinta scura o indumenti che coprono viso, braccia e gambe o una crema con un elevato fattore di protezione solare che impedisce ai raggi UV di penetrare nella pelle e di convertirli in vitamina D nel corpo.

Certo, devi stare attento con il sole quando è al massimo, perché è quando stai causando il maggior rischio di cancro alla pelle. Ma questo è esattamente il momento in cui viene sintetizzata anche la maggior parte della vitamina D, quindi è difficile bilanciare qui. Devi avere abbastanza luce solare per produrre vitamina D, ma non così tanto da danneggiare la pelle e provocare il cancro. Quindi è saggio rivelarsi gradualmente e con attenzione, dice Mats Humble.

La pelle da raggiungere richiede raggi ultravioletti

Secondo una ricerca americana, 20-30 minuti di esposizione al sole forniscono circa 250 microgrammi di vitamina D, cinquanta volte di più di quella che assumiamo quotidianamente con la nostra dieta.

Quindi cosa dovrebbero fare le persone che indossano indumenti a copertura totale per raggiungere i giusti livelli di vitamina D?

– Affinché la nostra vitamina D venga prodotta, è necessario che i raggi UV raggiungano la pelle. Se hai vestiti che ti intralciano, non ci sarà vitamina D. Anche se durante l’estate abbiamo una giornata prolungata con la luce del sole, il sole è più debole e non così intenso come, ad esempio, ai tropici. Hai semplicemente bisogno di stare fuori più a lungo al sole per sintetizzare la vitamina D alle nostre latitudini.

Non vi è alcun effetto significativo

Quando i primi risultati della ricerca hanno mostrato che l’abbigliamento a copertura totale è causa di carenza di vitamina D, molte aziende americane hanno iniziato a produrre capi di abbigliamento realizzati con tessuti che lasciano passare i raggi UV – proprio per poter assorbire la vitamina D e allo stesso tempo tempo uniformemente abbronzato.

– Ma non c’è stato molto effetto perché ci deve essere un equilibrio tra la vitamina D che puoi assorbire attraverso il sole e il rischio che i raggi causano alla pelle. Quindi il risultato per coloro che indossano indumenti a copertura totale è che diventano dipendenti dall’assunzione di vitamina D attraverso la dieta o integratori vitaminici.

È necessaria molta vitamina D

Raccomandazioni dell’Agenzia alimentare svedese è che alcuni gruppi assumono integratori di vitamina d. Questo vale per i bambini di età inferiore ai due anni, ma anche per tutti gli adulti di età superiore ai 75 anni. Questo vale anche per chi non mangia pesce o altri alimenti ricchi di vitamina D – e per chi non si espone al sole in estate.

Per bambini e adulti che indossano indumenti che coprano viso, braccia e gambe o che non stanno al sole durante l’estate, si consigliano 10 mcg al giorno.

Per bambini e adulti che indossano indumenti che coprano viso, braccia e gambe o che non si espongono alla luce solare durante l’estate – e che inoltre non mangiano pesce e altri alimenti ricchi di vitamina D, un supplemento di 20 microgrammi al giorno è raccomandato.

Hai bisogno di 2.000 UI

Mats Humble ritiene che un supplemento multivitaminico ragionevole per le persone che indossano indumenti a copertura totale all’aperto sia di 2.000 UI.

– Per compensare la perdita, se indossi indumenti a copertura totale, la mia opinione è che di solito siano necessarie 2.000 UI (unità internazionali). Ciò corrisponde a 50 mcg di vitamina D al giorno tutto l’anno. Se non sei in sovrappeso, non avrai bisogno di altro.

L’esperto risponde alle cinque domande più frequenti sulla vitamina D:

1. Quindi Abbiamo bisogno di vitamina D?

Colpisce lo scheletro. Poi c’è molto supporto che è importante per altre cose, come il sistema immunitario e il rischio di soffrire di malattie autoimmuni, cancro e malattie cardiovascolari.

2. Quindi vin in Abbiamo la vitamina D

Il modo più efficace è attraverso il sole, quando la pelle è esposta alla luce solare con raggi UVB, il corpo crea vitamina D. Ma il sole deve essere abbastanza forte e alto nel cielo, in Svezia lo è solo durante la metà estiva dell’anno.

3. Quindi Abbiamo bisogno di molta vitamina D

La dose giornaliera raccomandata per gli adulti in Svezia è di 10 mcg al giorno, secondo l’Agenzia per i prodotti medici. Per una buona salute abbiamo bisogno di una dose più alta. Fino a 50 microgrammi al giorno sono privi di rischi, secondo Mats Hämpel.

4. Quindi Sapevi che sei carente di vitamina D?

Può essere difficile da dire, ma puoi valutare se hai l’ipoglicemia. Il valore consigliato è di almeno 40 mmol/L (mmol per litro). È considerata una carenza se hai meno di 25 anni, ma molti credono che sotto i 50 anni debba essere considerata una carenza. La maggior parte delle persone pensa che il valore debba essere superiore a 75 mmol/L per essere veramente buono.

5. Puoi assumere troppa vitamina D??

Non dal sole o dalla dieta. Al contrario, è difficile ottenere abbastanza vitamina D dalla dieta. Tuttavia, possono essere assunte dosi eccessive di integratori di vitamina D. Dosi fino a 100 mcg al giorno sono considerate prive di rischio, ma con dosi più elevate aumenta il rischio di effetti avversi.

fonte: Mats Hämpel, MD, medico senior e ricercatore presso l’Università di Orebro.

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