I ricercatori dell’Università di Lund stanno ora studiando se bere 1,5 litri di acqua in più al giorno per un anno può ridurre il rischio di diabete nelle persone che abitualmente bevono poca acqua.
È stato dimostrato che circa il 25% della popolazione svedese presenta livelli molto elevati dell’ormone vasopressina, che può rappresentare un fattore di rischio per lo sviluppo del diabete di tipo 2. Livelli elevati dell’ormone di solito derivano da un basso apporto di liquidi, che può essere facilmente contrastato bevendo più acqua.
L’acqua può influenzare l’equilibrio ormonale
Confrontando i partecipanti che aumentano il consumo di acqua con quelli che mantengono il consumo abituale, i ricercatori sperano di scoprire se il consumo di acqua influisce sull’equilibrio ormonale e quindi sul rischio di diabete.
Una delle partecipanti allo studio, Birgitta Meijer, pensa che sia positivo essere tra coloro che non hanno bisogno di aumentare il consumo di acqua.
– Penso che sarebbe stato difficile farlo nell'arco di un anno, dato che bevo al massimo un litro d'acqua al giorno, quindi dovrei raddoppiare l'assunzione di acqua.
Sophia Enhorning, uno dei medici coinvolti nello studio, spera che lo studio possa fornire indicazioni su quanto influenziamo il nostro equilibrio ormonale bevendo acqua e quali benefici per la salute ciò può portare.
Ci auguriamo che lo studio porti a un nuovo strumento per prevenire lo sviluppo del diabete.
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